鸡胸肉是减肥人士首选,富含蛋白质但脂肪含量低。但煎鸡胸很容易变干变柴,难以下咽。今天这个做法不干不柴,鲜嫩多汁,非常好吃哦!几点原因:腌制过夜非常入味,加入淀粉所以很嫩,用厚底煎烤锅也有助于锁住营养更鲜香。煎制五分钟即可,大家一定要尝试一下哦!