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韭香蒜蓉粉丝虾

韭香蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝真是个百搭货,用它蒸什么都好吃,用蒜蓉粉丝来蒸澳龙、蒸扇贝、蒸大虾、蒸金针菇、蒸娃娃菜、蒸茄子等等,不管是荤菜还是素菜都特别的香。今天在家还是用蒜蓉粉丝和大虾做菜,不过没有上锅蒸而是用了砂锅焗,特别是加了一把春天的韭菜垫底,其实这个做法我也是跟着北京台《暖暖的味道》节目里的大厨学做的,做好的这锅蒜蓉粉丝虾真的香得不要不要的!

主料
辅料
调料

韭香蒜蓉粉丝虾的做法步骤

小窍门&温馨提示

最好是要选择耐高温的砂锅,蒜蓉要提前用热油淋过,这样更加香。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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