蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美

1.准备四个鸡蛋黄，放在无油的容器里。

2.200克的牛奶。

3.200克的淡奶油。

4.45克糖粉（我不太喜欢甜，所以就少放了些，正常60克就行）。

5.15克低筋面粉。

6.15克炼乳。

7.把糖粉倒入放有4个蛋黄的容器中。

8.依次加入淡奶油、牛奶。

9.搅拌均匀。

10.筛入低筋面粉，边筛边搅拌。

11.用细筛滤除多余的颗粒，使蛋挞口感更加细滑。

12.把买好的蛋挞皮码放在烤盘上，如果怕在烤制的过程中蛋挞液过满，可以在烤盘上铺一层锡纸。这个时候烤箱预热，220度预热5-10分钟。

13.蛋挞皮装满蛋挞液220度10分钟。

14.出炉咯。

15.忍不住开吃啦，太烫了，我垫了一张纸拍照。