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雪花酥-待到山花烂漫时, 她在丛中笑
蕊1sDo1
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你我相见之时,正是山花烂漫之时。雪花酥的世界,甜美,梦幻,浪漫。等不及要动手做起来了~
初级
炒
甜味
半小时
食材明细
主料
黄油
50克
棉花糖
160克
奶粉
40克
混合坚果
100克
饼干
150克
辅料
可可粉
看自己口味
抹茶粉
看自己口味
雪花酥的做法步骤
1.
准备好棉花糖。
2.
混合坚果(如果实在没有每日坚果那种也行哦)。
3.
这种小饼干超级酥脆,做雪花酥的时候可以适当掰一下,但一定不要特别碎。
4.
准备一个炒锅,微火,放入黄油。
5.
黄油炒香之后,放入棉花糖,一定微火,铲子勤翻炒,以防粘锅。之后待棉花糖全部软化后,倒入混合坚果,碎饼干。倒入备好的容器。
6.
用擀面杖使劲杆压,以便雪花酥口感酥脆。
7.
杆压完成之后,晾晾之后。喜欢原味口感的撒上奶粉;喜欢抹茶口味的撒上抹茶粉;喜欢巧克力口味的淋上可可粉。
8.
成型咯。
9.
包上小包装。
10.
送给我最爱的人。
分类:
甜品
下午茶
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