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鱼头什锦汤
凤记美食
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凤记美食今周六、周日在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起分享。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
草鱼头
1个
猪肉丸子
70克
蛋
1只
辅料
小茴菜
80克
调料
油
少许
盐
适量
胡椒粉
2克
鱼头什锦汤的做法步骤
1.
鱼头洗净斩件。
2.
锅烧热下油、鱼、蛋一起煎。
3.
鱼要煎二面,煎好后下适量热水。
4.
盖上锅盖加大火力。
5.
汤色乳白时开盖下猪肉丸子一起煮,调好味。
6.
下小茴菜煮开,洒上胡椒粉出锅。
7.
盛入汤钵中。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共7步)
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