简单的美味——火腿肠花菜

1.花菜掰好洗净备用，火腿肠切斜片。

2.热锅下油。

3.下花菜，清炒，加盐，我喜欢早点放盐，因为我们不缺碘，不担心碘挥发，早点放也能让菜比较入味。

4.加点水，放入火腿肠片，不用翻炒，盖盖子，等花菜熟了再加点鸡精调味即可。

5.我家的菜都是家常菜，不喜欢勾芡，熟了就直接出锅装盘。简单，清爽，下饭。