菜谱
搜索
酱瓜末炒蛋
爱跳舞的老太
发布
酱瓜炒蛋,是我们这里常常吃的菜,特别是在过年过节,吃多了大鱼大肉,来那么一盘酱瓜炒蛋,一定很受欢迎.
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
酱瓜末
120克
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
糖
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
酱瓜末炒蛋的做法步骤
1.
准备好洗净的酱瓜末与鸡蛋.
2.
锅里油热,放姜末,酱瓜末,加糖煸炒2分钟,盛出。
3.
锅里油热,放下打匀的鸡蛋炒熟,铲碎.
4.
放下酱瓜末煸匀.
5.
加葱花,鸡精,煸匀即可.
小窍门&温馨提示
酱瓜要预先浸去一些咸味再炒.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
九转大肠
咸蛋黄焗南瓜
香辣酥
清蒸武昌鱼
肉饼蒸蛋
炸鸡腿
荷叶粉蒸肉
西芹百合
苦瓜炒鸡蛋
土豆丝
茄汁带鱼
葱烧海参
腊味合蒸
韭菜炒鱿鱼
辣椒炒肉
油泼鱼
美食天下首页