榨菜蒸蛋独家

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榨菜蒸蛋

咸香嫩滑，口感棒棒哒，百吃不厌。

食材明细

主料

辅料

榨菜蒸蛋的做法步骤

1.备好食材：鸡蛋，榨菜，香菜叶。
2.鸡蛋打入碗里，放少许胡椒粉去腥。
3.用筷子搅散，加入温开水1：1。
4.搅拌均匀后，撇去浮沫。
5.放入蒸锅中火蒸8分钟左右(蒸的时间视食材的量及火候)。
6.把榨菜切碎，切3片小米辣用来点缀，香菜叶洗净备用。
7.蒸至6分钟时打开盖加入榨菜碎继续蒸2分钟。
8.时间到，取出。
9.淋上花生油，酱油，摆入小米辣，香菜叶，完成。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。

分类：羹类家常菜早餐

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