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蒜苔炒榆钱
独家
一溪月
发布
松散,香而不腻。
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
榆钱
适量
面粉
适量
蒜苔
适量
辅料
玉米油
适量
蒜
一瓣
干红辣椒
一个
花椒
适量
盐
适量
蒜苔炒榆钱的做法步骤
1.
榆钱适量,淘洗干净。
2.
倒入适量食用油,拌匀,适量面粉,均匀裏上一层面粉。
3.
水开,上屉大火蒸5,6分钟。蒸好的榆钱不变色,仍旧绿绿的。
4.
倒入容器中,撒上适量盐,簸匀。松散不粘。
5.
小米椒,蒜苔切小粒。
6.
锅内适量油烧热,蒜,花椒,干红辣椒炒香。
7.
蒜苔倒入,翻炒出香味儿。
8.
蒸好的榆钱倒入。
9.
翻炒均匀即可。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
小吃
春季食谱
农家菜
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