菜谱
搜索
香烤茄子(烤箱版)
37518484
发布
简单
烤
五香
半小时
食材明细
主料
长色紫茄子
一个
辅料
红辣椒
适量
小葱
适量
蒜
三小瓣
配料
盐
适量
芝麻油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
十三香
适量
料酒
适量
鸡精
适量
香烤茄子的做法步骤
1.
将三小瓣蒜剁碎放入碗中,然后把调料中的芝麻油,酱油,蚝油,盐,13香,鸡精一起倒入碗中,腌上,待用
2.
将红辣椒和小葱切碎,待用。
3.
茄子洗干净,从中间剖开,要留一点,不要剖断,茄子头也要留一点,不要剖断。
4.
然后在茄子身上划出菱形。
5.
把步骤1中腌好的料,均匀的涂抹在已划好菱形的茄子身上,烤盘铺锡,把茄子放在烤盘上。
6.
把烤箱预热200度,然后把涂好酱料的茄子放入烤箱中,上下火烤25分钟,出炉后撒上步骤2中的红辣椒和小葱碎,即可。
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
查看全部(共6步)
香烤茄子的更多做法
更多做法
蒜香肉末烤茄子
蒜香肉末烤茄子
蒜香烤茄子
蒜香腊肉烤茄子
蒜香肉末烤茄子
蒜香肉末烤茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
西湖醋鱼
爆炒猪肝
荔枝肉
干锅肥肠
土豆烧鸡
电饭煲焗鸡
虾仁豆腐
干锅香辣虾
韭菜鸡蛋
油炸小黄鱼
奥尔良烤鸡翅
蒜蓉娃娃菜
炸菠菜脯
番茄牛肉
大锅菜
烧白
美食天下首页