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蒜蓉粉丝娃娃菜
💋大宝🍭
发布
简单
蒸
蒜香
十分钟
食材明细
主料
娃娃菜
1颗
粉丝
2个
辅料
大蒜
1头
泰椒
2个
香菜
1颗
调料
酱油
适量
蚝油
适量
食用油
适量
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
1.
准备一颗娃娃菜,切开。
2.
锅中放水烧开焯一下。
3.
娃娃菜变成透明状捞出摆盘。
4.
粉丝下锅煮软没有硬芯捞出。
5.
捞出摆放在摆好的娃娃菜上。
6.
蒜切成蒜末,香菜切末,泰椒切段。
7.
锅中放油,小火炒蒜末。
8.
倒入酱油,炒上色。
9.
炒成图中颜色,关火备用。
10.
摆好泰椒圈。
11.
放上炒好的蒜末,放上适量的蚝油。
12.
放蒸屉上大火蒸3分钟。
13.
食用油烧开。
14.
浇入蒸好的粉丝娃娃菜上,放上香菜末,准备出锅。
15.
端上桌,可以吃了。
小窍门&温馨提示
炒蒜末一定要全程小火,不然就糊了。
分类:
热菜
家常菜
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