炖排骨

佳麒麒

炖排骨

主料

排骨适量

辅料

调料

炖排骨的做法步骤

1.凉水放排骨煮开，焯水去浮沫。
2.备料。
3.放入高压锅加入酱油醋料酒盐冰糖一块。
4.加水没过排骨。
5.大火出气后中火15分钟关火。
6.加少量油蒜片爆香后把排骨倒入炒锅，炖十分钟左右。
7.出锅。

分类：热菜家常菜

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