白灼蛏子独家

新月融水发布

白灼蛏子

经常做香辣蛏子，今天换个口味，白灼蛏子，口感清爽，鲜嫩入味。

食材明细

主料

蛏子500g

辅料

调料

醋少许

白灼蛏子的做法步骤

1.准备材料。
2.葱、蒜、辣椒切末，备用。
3.蛏子洗净。
4.锅内水沸腾后下蛏子，大火煮至壳开，继续煮3分钟，直到完全煮熟。蛏子捞起，去壳，去裙边。
5.蛏子摆盘，加入生抽、醋、蒜末、葱花、辣椒。另热锅起油，9-10成热时，浇在蛏子及佐料上。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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