四季豆香蒜煎鸡蛋

• 
  1.准备食材:四季豆，蒜苗，鸡蛋。
• 
  2.将四季豆、蒜苗切成粒，鸡蛋放盐调成液。
• 
  3.起锅热油，炒熟四季豆。
• 
  4.放入青蒜粒，加盐翻炒。
• 
  5.放入鸡蛋液，煎至两面定型后即可出锅。
• 
  6.成品。四季豆一年都有，唯有春天采摘的最脆嫩。

小窍门&温馨提示