甘蓝拌脱脂猪头肉独家

不做妖精好多年

甘蓝拌脱脂猪头肉

炖了青菜，少爷说没有肉，遂给他拌个凉菜。按照他的意思是直接吃肉最好了。为了让他吃蔬菜，就决定加上配菜拌着吃。

主料

辅料

甘蓝拌脱脂猪头肉的做法步骤

1.甘蓝洗净。
2.掰下叶片。
3.切条。
4.锅烧水。
5.水开放甘蓝焯水。
6.变色即可捞出沥干水分。
7.放大碗里。
8.大蒜去皮洗净放蒜臼子里，加食盐和鸡精。
9.捣成蒜泥，放白糖。
10.放陈醋。
11.放生抽。
12.拌匀。
13.取脱脂猪头肉。
14.肉切片，小番茄一切四开。
15.放甘蓝里。
16.放蒜泥，加小番茄，拌匀。
17.成品。

分类：家常菜快手菜

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