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春笋木耳排骨汤
独家
香香的小厨房
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简单
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
竹笋
适量
排骨
适量
木耳
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
姜片
适量
春笋木耳排骨汤的做法步骤
1.
竹笋切小段后焯水备用。
2.
木耳泡发后洗净。
3.
排骨放入冷水浸泡岀血水后洗净。
4.
焯水冲洗干净。
5.
排骨放入砂锅中加水、料酒、姜片、葱结。
6.
烧开后撇去浮沫。
7.
加盖继续小火炖40分钟左右。
8.
然后加入竹笋、木耳,盐煮七八分钟。
9.
加鸡精调味、葱花即可。
10.
成品。
分类:
汤类
家常菜
宴客菜
午餐
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