家常红烧肉

落雨无声

家常红烧肉

家里不太吃肉，但这款红烧肉上桌就被光盘。

主料

五花肉500g

辅料

调料

家常红烧肉的做法步骤

1.五花肉切成小块状，肉提前放冰箱冷冻一下比较好切。
2.将五花肉锅里焯水捞出沥干。
3.放入不粘锅加姜葱蒜八角桂皮香叶翻炒。
4.几分钟后会不断出油，开始闻到香味了。
5.加入1勺料酒，2勺醋，3勺白糖，4勺生抽，一碗清水。
6.最重要的是加一勺玫瑰腐乳。
7.大火烧开再小火炖25分钟左右。
8.开盖收汁，调入鸡精，撒上葱花和芝麻即可。
9.米饭杀手来了。
10.看图就流口水。

分类：热菜家常菜午餐

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