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闷子

林舒

这道菜是黑河特色小吃,具有浓郁的蒜香味。

主料
辅料

闷子的做法步骤

小窍门&温馨提示

和馅用老汤代替水更好。之所以分别加入米饭和淀粉是为了更好的和匀馅料。淀粉的比例不是一成不变的,一定要一边和一边加入淀粉,我做一般用淀粉4两左右。

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