百香果磅蛋糕独家

双手暖心发布

百香果磅蛋糕

喜欢吃百香果，酸甜的滋味拿来做甜品也是非常不错的，磅蛋糕是款重油蛋糕，加入了百香果汁，让它的口感综合了油腻，散发出百香果独有的酸甜味儿。

食材明细

主料

辅料

百香果汁40g

百香果磅蛋糕的做法步骤

1.黄油提前软化，加入糖粉。
2.打发到轻盈状态。
3.鸡蛋两个提前打散，然后分三次加入黄油，打发到黄油和蛋液融合。
4.黄油最后打发到羽毛状态后筛入低粉和泡打粉。
5.搅拌均匀。
6.加入过滤出的百香果汁。
7.继续搅拌均匀，倒入不沾模具，整理好表面。
8.烤箱提前预热165℃，烤35分钟左右。
9.烤好后，取出凉透，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏过夜，回油一晚再食用，味道非常好。

分类：烘焙下午茶

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