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芦笋尖椒炒鸡蛋
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寻梦一ZbDu
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春天不能错过的美味,营养又健康,好吃又好看的芦笋尖椒炒鸡蛋。绿油油的芦笋,金灿灿的鸡蛋配上鲜红的尖椒一起炒营养好,味道好。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芦笋
12根
红尖椒
1个
鸡蛋
4个
葱
1段
姜
1小块
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
芦笋尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
芦笋12根,红尖椒1个,鸡蛋4个,葱1段,姜1小块。
2.
准备食材,芦笋去掉老根,泡洗干净,切滚刀,焯水1分钟,捞出过凉。
3.
准备其它食材。
4.
准备好所有食材。
5.
平底锅加热加点油煎一下鸡蛋,煎好盛出,重新启锅炒香葱姜,加红尖椒断生,加焯好的芦笋,加五香粉,加点盐,最后加上鸡蛋翻炒均匀就可以了。
6.
芦笋尖椒炒鸡蛋,营养好,味道好。
分类:
热菜
家常菜
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