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咖喱鸡肉饭
小榴莲妈妈
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好久前买了一大桶咖喱粉,足足一斤,做了一次咖喱后在没动过,平时很少吃咖喱,今天心血来潮,再做一次咖喱鸡肉。别再搁一阵子,过期了!😂😂
简单
炖
咖喱
半小时
食材明细
主料
米饭
一碗
鸡胸肉
1块
土豆
1个
青椒
1个
胡萝卜
半个
辅料
葱花
适量
植物油
适量
调料
咖喱
3匙
盐
适量
酱油
适量
咖喱鸡肉饭的做法步骤
1.
鸡胸肉切块,用水洗一下。
2.
青椒,胡萝卜切小块。
3.
土豆切块。洗干净。
4.
少量葱花。
5.
锅内加油,下入鸡块翻炒。
6.
加入葱花翻炒至鸡肉完全变色。
7.
下入土豆翻炒。
8.
再加入胡萝卜,青椒翻炒。
9.
加入一碗水大火烧开。
10.
加入适量咖喱粉。我加了3调料勺。
11.
中途加入盐🧂,漂亮酱油。
12.
大火烧开后小火慢炖半小时,出锅前大火收汁。
13.
昨天的剩米饭,蒸锅加热后倒入盘中,撒上几个黑芝麻。加入做好饭咖喱鸡肉即可。
小窍门&温馨提示
青椒可以晚点加,我偷懒了,一下子全放进去了,做出来的青椒太软了。呵呵,本来也是懒人食谱,省时省力!😁
分类:
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