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鸡胸肉焖腐竹
凤记美食
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凤记美食周四上午10点,在虎牙直播间全程直播美食制作过程,欢迎大家一起来分享。
简单
焖
清淡
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
400克
腐竹
150克
辅料
香菇
少许
姬松茸
少许
葱
15克
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
2克
鸡胸肉焖腐竹的做法步骤
1.
鸡胸肉切块。
2.
鸡胸肉加入适量盐、小苏打、蛋清、生粉、油抓匀腌制好备用。
3.
腐竹用温水泡软。
4.
锅烧热下油、香菇、姬松茸、葱爆香。
5.
下鸡肉煸炒。
6.
下腐竹一同煸炒。
7.
下适量水焖,调味收汁,出锅。
8.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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