红烧鸡腿独家

小乙美食

红烧鸡腿

主料

鸡腿5个

辅料

青椒1个

调料

红烧鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净，从中间切一下方便入味。
2.放入一勺料酒。
3.倒入一勺白胡椒粉。
4.鸡腿腌制20分钟，准备好辅料。
5.锅中油预热，放入鸡腿煎。
6.煎好的鸡腿捞出备用。
7.锅中油预热，放入冰糖，姜蒜炒香，放入鸡腿煸炒。
8.倒入一勺料酒。
9.倒入两勺生抽。
10.倒入一勺老抽。
11.倒入适量温水，盖过鸡腿即可，大火烧开。
12.大火煮开，加入1勺鸡粉，一勺盐，转小火焖烧30分钟。
13.装盘撒上白芝麻（由于家中小葱没了，原谅我放了青椒粒装饰）。

分类：热菜家常菜午餐

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