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家常菜~干煸菜花鸡蛋
ly如意
发布
简单
干煸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
菜花
300g
鸡蛋
2枚
辅料
胡萝卜
适量
葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
料酒
适量
干煸菜花鸡蛋的做法步骤
1.
菜花摘小朵,胡萝卜切象眼片,葱切末。
2.
鸡蛋加料酒,盐,葱花打散。
3.
起油锅炒熟鸡蛋备用。
4.
起油锅,先放盐,再放菜花,胡萝卜片一起煸炒。
5.
菜花,胡萝卜煸熟后下炒熟的鸡蛋。
6.
翻匀后装盘。
小窍门&温馨提示
煸菜花时先加盐以便入味。
分类:
热菜
家常菜
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