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牛肉炒饭
柔昊琳琪
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
牛肉
150g
隔夜白米饭
适量
红萝卜
适量
鸡蛋
2个
洋葱
适量
葱
适量
辅料
酱油
适量
油
适量
牛肉炒饭的做法步骤
1.
牛肉剁碎,隔夜的白米饭打散,鸡蛋煎好切碎,红萝卜切丁,葱切粒,洋葱切粒。黑胡椒不是每个人都喜欢,喜欢就撒,不喜欢就不要放。今天娃说不要,最后没有加黑胡椒碎。
2.
下油,烧热。
3.
下牛肉,打散,炒至变色。
4.
加入胡萝卜和洋葱。
5.
加一点酱油,翻炒。
6.
最后下鸡蛋,这样鸡蛋不会沾到太多的酱油,味道比较适合。
7.
下米饭,把抱团的米饭打散。这个时候可以先关火,米饭都打散了,再开火。
8.
加入酱油,继续炒干一点。
9.
最后撒上葱花即可。
10.
成品。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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