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葱油虾片
小石窖大师菜
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一直很喜欢葱油菜,种类多,简单营养还美味。今天用蒸鱼汁做一道葱油虾,虾壳富含钙质,虾肉富含蛋白质,葱油虾炒出的虾色泽红润,香味十足,一看就胃口大开。
简单
焯
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
大虾
12只
辅料
香葱
20g
调料
小芦笋
50g
蒸鱼汁
蒸鱼汁
一罐
葱油虾片的做法步骤
1.
大虾去皮。
2.
香葱切末。
3.
小芦笋切小块。
4.
背部开边去虾线。
5.
粘上生粉锤成薄皮。
6.
小芦笋焯水。
7.
虾片入锅焯熟。
8.
摆盘。
9.
香葱微炸加入蒸鱼汁烧沸。
10.
淋上酱汁即可。
11.
美味。
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
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