笋子烧牛肉

月儿不乖发布

笋子烧牛肉

食材明细

主料

牛肋适量
笋子适量（预先发好）

辅料

笋子烧牛肉的做法步骤

1.牛肋条切成块、笋子切成块、姜拍破、八角、小茴、桂皮、桂枝、香叶，葱白切段。
2.锅内油烧热，将牛肉，姜块，各种香料放入锅中炒。
3.放入豆瓣酱炒香。
4.炒至牛肉水份变少，牛肉变色加足够的热水开。
5.将牛肉移至烧锅中烧至1个小时后，放入笋块与牛肉同烧。
6.牛肉软烂时便可起锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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