莴笋肉丝

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莴笋肉丝

主料

辅料

调料

盐1勺

莴笋肉丝的做法步骤

1.莴笋和胡萝卜切丝。
2.再切点木耳。
3.瘦肉切成肉丝，加入盐和一匙红薯淀粉腌制。
4.热油入锅加入大蒜和生姜。
5.中火炒熟肉丝。
6.热油先后放入胡萝卜丝，莴笋丝，木耳爆炒。
7.蔬菜五成熟即可加入肉丝爆炒，颠勺五下即可出锅。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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