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莴笋肉丝
自由生活迦
初级
爆
清淡
三刻钟
主料
莴笋
半根
胡萝卜
少许
木耳
少许
辅料
大蒜
少许
生姜
少许
红薯粉
1匙
调料
盐
1勺
莴笋肉丝的做法步骤
1.
莴笋和胡萝卜切丝。
2.
再切点木耳。
3.
瘦肉切成肉丝,加入盐和一匙红薯淀粉腌制。
4.
热油入锅加入大蒜和生姜。
5.
中火炒熟肉丝。
6.
热油先后放入胡萝卜丝,莴笋丝,木耳爆炒。
7.
蔬菜五成熟即可加入肉丝爆炒,颠勺五下即可出锅。
分类:
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