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简单家常菜---莴笋炒肉
开心肥羊
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在深圳,莴笋可以说是一年四季都能买到的很受欢迎的美味蔬菜。
它那清甜爽脆的口感更是让人怎么也吃不腻,下面就给大家带来一道很家常的莴笋炒肉。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
莴笋
1根
瘦肉
适量
辅料
蒜头
2瓣
配料
盐
1茶匙
黑胡椒粉
少许
莴笋炒肉的做法步骤
1.
莴笋去皮切片。
2.
蒜头切成沫,在锅中倒少许油,爆香。
3.
倒入莴笋片,加盐翻炒。
4.
加入炒好的肉片。
5.
撒入少许黑胡椒粉,炒均。
6.
倒入少许清水,盖锅盖焖一下。
7.
大概3分钟左右,水份收干即可(可滴入少许生抽)。
分类:
热菜
家常菜
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