网红懒人焖饭

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网红懒人焖饭

网红懒人焖饭——零失败，一个电饭煲就可搞定,不仅美味而且颜值超高，搭配蔬菜任你选。

主料

辅料

调料

网红懒人焖饭的做法步骤

1.准备食材，香菇、青椒、胡萝卜洗净切丁，火腿、洋葱切丁，玉米掰粒。因为没有买到豌豆，用青椒代替了。
2.大米清洗干净，放入盐、芝麻油搅拌均匀，加入稍没过大米的清水。
3.将青椒、香菇、胡萝卜、香肠、洋葱丁和玉米粒摆放在大米上，西红柿顶部划十字放在锅中心。
4.撒上少许黑胡椒粉，焖熟米饭，去除西红柿皮。
5.趁热加入生抽，用铲子将西红柿压碎，翻拌均匀。
6.盛入盘中，撒上葱花。

小窍门&温馨提示

1、因为没买到豌豆，就用青椒代替了。
2、蔬菜焖制过程会产生水分，所以加水量要比平时焖饭少些。

分类：主食家常菜米饭

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