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蛋炒饭
侯承潇
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蛋液裹着米饭,粒粒金黄,散发着迷人的香味。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
隔夜饭
500g
辅料
胡萝卜
少于
鸡蛋
3个
辣椒
3个
香肠
1个
调料
酱油
1勺
葱花
少于
盐
适量
蛋炒饭的做法步骤
1.
放适量的花生油小火翻炒米饭。
2.
饭粒均匀受热后,盛出备用。
3.
把鸡蛋拌匀。
4.
然后到入饭粒。
5.
记得要均匀。
6.
用筷子拌匀,粒粒分明。
7.
开中火,煎胡萝卜,熟后放入火腿和米饭,不断的翻炒。
8.
添加盐,辣椒,葱花。
9.
再翻炒一会,就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
用不粘锅比较好。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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