菠菜炖粉条 独家

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  1.粉条洗净。
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  2.浸泡。
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  3.泡好的粉条冷水下锅。
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  4.煮10分钟捞出。
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  5.煮粉条的时候去处理菠菜。
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  6.洗净拍一下。
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  7.切段。
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  8.直接放入煮粉条的热水里焯水。
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  9.煮开即可。
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  10.过冷水，撰干水分。
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  11.切葱花。
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  12.热锅冷油。
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  13.油热放食盐和切好的猪肉。
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  14.翻炒至肉片表面微黄。
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  15.放生抽。
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  16.放葱花和菠菜翻炒。
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  17.炒均匀。
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  18.放粉条和鸡精。
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  19.翻炒均匀，盖锅盖煮开2分钟。
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  20.煮好的菠菜粉条装盘。
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  21.切点红椒末。
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  22.红椒末撒菠菜粉条上。
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  23.成品。

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