清蒸鲑鱼 独家

1.备好食材：如图，鲑鱼清洗干净，划几刀，撒上适量盐料酒，姜丝葱节腌制十五分钟，姜丝，葱段备好。

2.蒸锅水烧开，放入腌制好的鲑鱼大火蒸十分钟，把蒸鱼的汤水倒掉。

3.热锅冷油，下姜丝葱段煸香。

4.适量生抽淋在鱼上，把煸香的热油淋在蒸熟的鱼上即可。

5.成品图。

6.成品图。