酸乳猪扒

凤记美食

酸乳猪扒

主料

猪瘦肉400克
酸乳1小瓶

辅料

调料

酸乳猪扒的做法步骤

1.把猪片成1.5厘米厚的块，用刀剁过。
2.猪肉块放入盆中，加入酸乳、盐、蛋清、小苏打、糖、抓匀腌制一个晚上。
3.平底锅烧热下油，放入洗过的猪扒小火慢煎。
4.翻过一面再煎。
5.熟时挟起放盘中，拌番茄酱食更美味。

分类：热菜家常菜

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