奥尔良鸡扒

1.鸡腿洗干净。

2.用剪刀入骨头。

3.完美。

4.倒入奥尔良腌料，至于这个量，大家自己把握，喜欢奥尔良味道的可以多放一点。这是微辣的。所以我放的比较淡，孩子吃起来不会觉得辣，但是有奥尔良的味道。

5.搅拌均匀，封上保鲜膜腌制隔夜。

6.洋葱切丝。

7.洋葱和鸡扒一起下锅，中火慢煎。

8.中途翻面，煎到鸡扒金黄熟透。洋葱会有一种香味，我特别喜欢。如果不喜欢的可以不放。

9.成品。

10.鲜嫩有汁。