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豉油鸡翅 独家

豉油鸡翅

广东人喜欢叫酱油做豉油,也喜欢做豉油鸡,在粤式餐厅很普遍,网上也有很多锅友在家里自己做,方法各式各样,不过总是离不开一定量的酱油和糖。

主料
汤汁调料

豉油鸡翅的做法步骤

小窍门&温馨提示

一、汤汁里加些冰糖能使汁较亮,味道更好;

二、在煮时不要太大火,以免把皮煮破,肉也会变粗糙;

三、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
分类: 热菜 粤菜 午餐
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