孜然红椒炒肉独家

不做妖精好多年

孜然红椒炒肉

少爷要吃肉，最好是纯肉的那种，为了让他吃蔬菜，我也是费尽心思，给搭配红椒，去掉辣筋的，味道好。

主料

辅料

莴苣小许
葱叶小许

孜然红椒炒肉的做法步骤

1.红椒洗净切开去辣筋。
2.切菱形块。
3.猪肉切片，用精肉，切几片肥肉进来。
4.热锅冷油。
5.放食盐。
6.放肉片翻炒。
7.炒至肉片打卷。
8.放红椒翻炒。
9.翻炒均匀放生抽。
10.翻炒至红椒断生放鸡精。
11.切蜗居和葱叶。
12.放进去翻炒均匀。
13.取孜然粉。
14.放孜然，翻炒均匀即可。
15.成品。
16.成品。

小窍门&温馨提示

红椒不放一个放小许，也许味道更好。

分类：热菜家常菜

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