番茄土豆炖牛肉

1.牛肉锅中焯水捞出。

2.沥下水。

3.起油锅姜葱蒜爆香，放入牛肉翻炒一会儿。

4.加入盐、冰糖、生抽、料酒、香叶、八角、生抽和水，大火烧开后改中小火炖20分钟。

5.另起油锅，放入洋葱爆香，再加胡萝卜、土豆、番茄一起翻炒。

6.将炖好的牛肉倒入，如果水少了再加点，再炖20分钟。

7.撒葱花和鸡精即可。

8.完美的营养下饭菜。