咸蛋黄炒虾仁独家

雨欣欣欣发布

咸蛋黄炒虾仁

营养丰富的美味小炒，利用咸蛋黄的香味儿。和虾仁混合，口感独特，营养美味。

主料

新鲜大虾8个
咸鸭蛋3个

辅料

西兰花半颗
香酥炸鸡粉一匙

调料

色拉油3匙

咸蛋黄炒虾仁的做法步骤

1.新鲜虾仁用清水自然解冻，剔除虾线。
2.西兰花煮熟备用。
3.虾仁裹上香酥炸鸡粉。
4.三到五个咸鸭蛋黄压碎备用。
5.锅里放油，开小火把虾仁炸至两面金黄。
6.捞出备用。
7.锅底留油，开小火把咸蛋黄炒至粗泡。
8.慢慢的炒香。
9.开大火。放入虾仁快速翻炒30秒关火。
10.西兰花摆盘。
11.

小窍门&温馨提示

香酥炸鸡粉和咸蛋黄都是非常有盐味的。所以其不要放盐和其他调料。

分类：热菜家常菜宴客菜

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