咸蛋黄炒虾仁 独家

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  1.新鲜虾仁用清水自然解冻，剔除虾线。
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  2.西兰花煮熟备用。
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  3.虾仁裹上香酥炸鸡粉。
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  4.三到五个咸鸭蛋黄压碎备用。
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  5.锅里放油，开小火把虾仁炸至两面金黄。
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  6.捞出备用。
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  7.锅底留油，开小火把咸蛋黄炒至粗泡。
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  8.慢慢的炒香。
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  9.开大火。放入虾仁快速翻炒30秒关火。
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  10.西兰花摆盘。
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  11.最后再放入炒好的虾仁就可以开吃了。

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