牛肉包子

张少坤

牛肉包子

牛肉包子，浓浓的牛肉香气扑鼻而来，包子肉汁水丰富，口味很棒哦

主料

辅料

姜适量

调料

牛肉包子的做法步骤

1.买回的牛肉泡水，至少两个小时。
2.和面的时候加入酵母和一点点糖，可以让面团发的更快。
3.花椒八角香叶熬水，水来泡一会就可以。
4.肉剁馅，可以和姜剁到一起。
5.洋葱搅碎。
6.花椒水倒入肉馅搅拌均匀，加入调味料搅拌，最后加入洋葱碎。
7.多搅拌一会。
8.开始包。
9.包好了上锅蒸18分钟，关火，等两分钟起锅。
10.特别好吃😊。
11.汁水丰富，弄点醋，开始吃了！

小窍门&温馨提示

牛肉泡水可以去除血水，肉可以去除腥味儿。

分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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