香椿蘑菇煎鸡蛋独家

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香椿蘑菇煎鸡蛋

清明前后的香椿蘑菇煎鸡蛋，好吃又营养丰富，是春天带给我们的美味。

主料

辅料

香椿蘑菇煎鸡蛋的做法步骤

1.香椿1小捆大约150克，杏鲍菇半个，鸡蛋4个，大葱1段。
2.香椿择洗干净，焯水片刻，变色捞出过凉。
3.香椿攥干切碎，杏鲍菇洗净切碎，大葱切碎，鸡蛋打散。
4.准备好所有食材。
5.把所有食材放一起加点盐和五香粉，搅拌均匀，平底锅加热加点油开始煎蛋，两面都煎孰就可以了。
6.好吃的香椿蘑菇煎鸡蛋，春天的味道。

分类：热菜家常菜

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