下载 APP
搜索
卤鸡爪#肉菜#
四月豆
卤百味,肉类、蛋类都可以扔卤料里煮煮,简单又美味。
初级
卤
香辣
一小时
主料
鸡爪
2盒
辅料
姜
少许
八角
2颗
干辣椒
3个
茴香
1匙
花椒
1匙
香叶
2张
桂皮
少许
蒜末
适量
调料
料酒
2匙
酱油
5匙
老抽
1匙
冰糖
1匙
卤鸡爪的做法步骤
1.
还有姜、葱忘记拍上。
2.
鸡爪加料酒、姜片焯水捞起来备用。
3.
鸡爪取脚趾。
4.
加一碗清水、姜片、葱、辣椒、蒜头、料酒煮开。
5.
煮开后加入酱油继续煮开,然后加入装有卤料布袋。
6.
将鸡爪放入煮开。
7.
煮10分钟后加冰糖、1匙老抽。
8.
再次煮开5分钟,好盖起来保温入味,随吃随拿。
9.
成品。
查看全部(共9步)
卤鸡爪的更多做法
更多
卤鸡爪
五香卤鸡爪
香卤鸡爪
秘制卤鸡爪
卤鸡爪
鸡翅鸡爪卤鸡腿
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
卤鸡爪
炖鱼
藕盒
苦瓜炒蛋
土豆炖鸡块
青椒酿肉
烧带鱼
排骨炖土豆
排骨炖豆角
鱼香豆腐
清汤火锅
红烧肉炖土豆
美食天下首页