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鲫鱼鲜菇黄瓜浓汤
独家
朱朱_oysy
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疫情期间,先生爱上了钓鱼,鲫鱼的各种烧法,我都学会了😃。
初级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
野生鲫鱼
适量
辅料
鸡腿菇
1个
黄瓜
2
西红柿
1个
调料
盐
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
鲫鱼鲜菇黄瓜浓汤的做法步骤
1.
野生小鲫鱼,用电饼档,两面煎。
2.
把煎好的鱼放入铸铁锅内。
3.
加入水满过鱼。
4.
大火煮开。
5.
把浮沫去掉。
6.
准备如图材料。
7.
大火煮了约三四分钟,鱼汤就是奶白色了,关小火。
8.
把西红柿和鸡腿菇切片。
9.
放入锅中加入葱姜,不要放盐和其他调料。
10.
小火焖炖几分钟。
11.
把黄瓜切片。
12.
焖炖如图。
13.
把葱姜捞出来。
14.
放入黄瓜。
15.
再大火煮一分钟,关火前放入盐调味,即可。
16.
鱼汤奶白。
17.
鲜美。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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