鸡蛋麻糍

吃不胖是个终极梦想

鸡蛋麻糍

小时候的味道。

主料

麻糍适量

辅料

鸡蛋适量

调料

盐适量

鸡蛋麻糍的做法步骤

1.麻糍一块。
2.切片。
3.锅里倒油。
4.煎麻糍。
5.煎到麻糍软化，翻面在煎。
6.鸡蛋磕碗里加盐搅散。
7.麻糍挪边上，倒入鸡蛋液，少到一点。
8.放入麻糍。
9.同样的操作，翻面在煎，下一片再继续。
10.鸡蛋熟了就可以出锅了，装盘。

小窍门&温馨提示

糯米浸泡后蒸熟，放石臼里锤烂，然后盛出放凉变硬后，切块浸水保存，能吃很久，其他地方应该叫糍粑，我们这边叫麻糍。

分类：小吃

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