奥尔良鸡肉披萨

1.鸡肉切丁。

2.加入适量奥尔良腌料腌制一两个小时。

3.150克面粉，80克纯奶1克盐，两勺玉米油，一勺白糖，2克酵母，混合，和成光滑的面团。

4.发酵至两倍大。

5.擀成面饼。

6.披萨盘刷油，放入盘中整形。

7.用叉子叉出小孔。

8.放一层芝士碎。

9.锅中放入适量植物油，放入鸡肉炒至变白，加入烧烤料翻炒均匀关火出锅。

10.把鸡肉放到芝士上。

11.再撒一层芝士碎。

12.边上刷蛋液。

13.放入烤箱，上下火190度，15分钟。

14.成品图。

15.成品图。