五彩馅包子独家

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五彩馅包子

春天食材丰富，价格便宜，应该多吃一点素食。

主料

辅料

五彩馅包子的做法步骤

1.胡萝卜，西葫芦洗净。
2.切丝。
3.木耳，粉丝泡好。
4.切碎。
5.鸡蛋准备好。
6.鸡蛋炒熟。
7.姜末，葱末切好。
8.所有食材放在一起。
9.酵母合面，醒发两倍大。
10.揉面排气。
11.分成均匀的剂子。
12.擀成包子皮。
13.馅料里面放蚝油，盐，香油。
14.拌匀备用。
15.开始包包子。
16.全部包好，二次醒发。
17.冷水上锅，大火烧开，中火蒸15分钟，关火焖3分钟。
18.出锅喽。
19.非常好吃的五彩素馅包子。

小窍门&温馨提示

西葫芦水分太大，切好不要马上放盐，先准备好包子皮，再放盐调味。

分类：面食家常菜包子

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