肉煎香菇土豆

起航礼品店_s1qj

肉煎香菇土豆

大同人把这道菜叫――肉煎山药。好多年前吃过一位阿姨做的肉煎山药，非常好吃😊这次我也自己动手尝试做，回忆当年的味道😊。

主料

辅料

香菇3个

调料

肉煎香菇土豆的做法步骤

1.300克肉切成丁，肥瘦分开。
2.土豆切成大块，切小了炖的时候容易炖成糊状。
3.准备好葱姜蒜备用。
4.把切好的肥肉炼出油。
5.然后放入肉丁，翻炒5分钟，然后加入葱姜蒜，十三香，继续翻炒3分钟，入味。
6.加入一勺老抽，2小勺盐，继续翻炒5分钟。
7.然后放入土豆继续翻炒几分钟，炒致土豆金黄。
8.加水，放入切好的香菇，盖上锅盖开始中🔥焖。
9.大概焖15分钟左右，锅内没有水份，肉和土豆熟透，关火，撒上葱花，1勺鸡粉，就可以出锅了。
10.香喷喷的美食完成，特别入味。

小窍门&温馨提示

肉最好选择五花肉，切成片，这样做起来肉很快就会熟，省时间而且省煤气哦😊。

分类：热菜家常菜

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页