鲜肉虾仁馄饨

1.香葱切小粒。

2.肉馅加入半勺蚝油，一勺老抽，一勺生抽，半勺十三香，少许盐和鸡精调味，加入少许清水，加入香葱顺着一个方向搅拌上劲（一定记得加水，不然肉馅会很干）。

3.虾去头剥壳，去虾线洗净切粒。

4.如图，把肉馅和虾仁放入馄饨皮中包好。

5.包好的馄饨（有点丑）。

6.锅中放入清水，加少许盐调味，把包好的馄饨下进去，馄饨煮熟把紫菜和虾皮放入即可。