超级爽口的“捞汁凉菜”

捞汁的酸甜可以自行调节，没有美极鲜可以用海鲜酱油替代。

         金针菇用鲜的，不要焯老了。30秒足够了。

辣椒一定要用辣的小红椒或者泰椒，这样才够味。